La carrera Licenciatura en Nutrición es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Anáhuac Mayab
Duración 8 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 69 materias.
El Nutriólogo Anáhuac, es el profesional de la salud que evalúa, diagnostica, desarrolla, previene e investiga el estado de nutrición de personas sanas y/o enfermas, de manera individual y colectiva, en cualquier etapa de la vida, con conocimientos actuales, con respeto a la dignidad, cultura y costumbres de la persona humana.