Universidad Anáhuac México Sur - Diplomado en Biotecnología en la Nutrición


Diplomado en Biotecnología en la Nutrición

La carrera Diplomado en Biotecnología en la Nutrición es una de las Diplomados de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Anáhuac México Sur

Duración 7 MESES

La carrera está compuesta por 5 materias.

El título de Diplomado en Biotecnología en la Nutrición es el título que otorga la Universidad Anáhuac México Sur para la carrera de Diplomado en Salud

La biotecnología de alimentos permite mejorar las prácticas de diseño y producción de alimentos, enfocándose en la extensión de su vida útil, potenciar sus características organolépticas, disminuir los desperdicios y aprovechamiento de residuos, dentro de un marco de conocimientos científicos y tecnológicos actuales, coherentes con los procesos regulatorios y normativos a nivel nacional e internacional.

A quién va dirigido

  • Personas con alto sentido de responsabilidad y ética profesional, con capacidad de análisis de literatura científica, con respeto por la salud y el bienestar del ser humano, y que se refleja en sus propuestas nutricionales.

Perfil del egresado

El egresado será capaz de identificar los factores o causas que afectan directa e indirectamente a la vida útil de un alimento, a sus características organolépticas, a sus valores nutrimentales y a su elección por parte del consumidor.
Además, propondrá protocolos de mejoramiento de las propiedades de los alimentos y diseñará protocolos para la creación de nuevos alimentos con beneficios a la salud, a la economía, a la ecología o a la palatabilidad misma. El Diplomado en línea en Biotecnología en la Nutrición forma profesionales capaces de desempeñarse en:
  • Empresas agroalimentarias
  • Institutos de investigación públicos y privados
  • Empresas farmacéuticas
  • Academia




Sedes donde Estudiar Diplomado en Biotecnología en la Nutrición en la Universidad Anáhuac México Sur


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