Universidad Iberoamericana - Ingeniería de Alimentos
Ingeniería de Alimentos
La carrera Ingeniería de Alimentos es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Iberoamericana
Duración 8 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 54 materias.
El título de Ingeniería de Alimentos es el título que otorga la Universidad Iberoamericana para la carrera de Ingeniería en Alimentos
La Licenciatura en Ingeniería de Alimentos de la IBERO Ciudad de México tiene como objetivo general formar profesionales capaces de diseñar, operar y optimizar los procesos de transformación y conservación de productos alimenticios, considerando la gestión de la calidad y los requerimientos de productos saludables, que coadyuven en el desarrollo económico, social y empresarial en el área de alimentos, con fundamentación científica y tecnológica.
Perfil de egreso
Las principales funciones que un egresado será capaz de realizar son:
- Administrar procesos de transformación de los alimentos para la innovación.
- Desarrollar alimentos considerando la relación entre éstos y la salud.
- Gestionar la calidad para la industria alimentaria.
