A fines de octubre se desarrollará este curso que tiene por objetivo anticiparse a las celebraciones del Día de los Muertos, aprenderás a elaborar el Pan de Muerto, ¡en este caso relleno!
La Universidad Justo Sierra a través de su Laborario de Gastronomía, ubicado en el campus Acueducto, invita a los interesados a participar de este curso en el que se aprenderá a elaborar pan de muerto relleno.
El Pan de Muerto es un elemento de gran tradición en México que no puede faltar en las ofrendas del Día de Muertos el 2 de noviembre.
Existen cientos de variedades, con diferentes formas y sabores, todas con un significado muy especial. ¡Con este curso aprenderás a hacerlo con relleno!
Se conocen varias versiones acerca del origen del pan de muerto, pero muchas coinciden en que nació dentro de las culturas prehispánicas y tomó la forma con la que hoy lo conocemos a partir de la llegada de los españoles a México.