Curso de Pan de Muerto Relleno en la Justo Sierra

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Curso de Pan de Muerto Relleno en la Justo Sierra


jueves, 13 de octubre de 2016

A fines de octubre se desarrollará este curso que tiene por objetivo anticiparse a las celebraciones del Día de los Muertos, aprenderás a elaborar el Pan de Muerto, ¡en este caso relleno!




La Universidad Justo Sierra a través de su Laborario de Gastronomía, ubicado en el campus Acueducto, invita a los interesados a participar de este curso en el que se aprenderá a elaborar pan de muerto relleno.

El Pan de Muerto es un elemento de gran tradición en México que no puede faltar en las ofrendas del Día de Muertos el 2 de noviembre.



Existen cientos de variedades, con diferentes formas y sabores, todas con un significado muy especial. ¡Con este curso aprenderás a hacerlo con relleno!



Se conocen varias versiones acerca del origen del pan de muerto, pero muchas coinciden en que nació dentro de las culturas prehispánicas y tomó la forma con la que hoy lo conocemos a partir de la llegada de los españoles a México.

Información Sobre el Curso

El curso será impartido por el Chef Miguel Calderón. Ese día cada persona elaborará 6 piezas de pan relleno.

El costo es de $300.00, este incluye los costos de materiales para realizarlo. ¡Apúrate los cupos son limitados!

Más información en la Dirección de la Licenciatura en Gastronomía, teléfono 509 56 434, correo: [email protected]


Fuente: http://www.universidad-justosierra.edu.mx/




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