Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca - Licenciatura en Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
Duración 10 TRIMESTRES
Campo laboral:
El profesionista en gastronomía podrá desempeñarse como:
Chef ejecutivo
Sub chef
Director general de su propio negocio
Gerente de alimentos y bebidas
Gerente general
Asistente de Alimentos y Bebidas
Director de banquetes
Consultor de diseño de proyectos gastronómicos
Investigador gastronómico
