La carrera Licenciatura en Nutrición es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Anáhuac Cancún
El Nutriólogo Clínico es el encargado de atender a pacientes dentro de hospitales, y clínicas o en consulta externa y trabajar en grupos multidisciplinarios junto con otros especialistas dentro del área de la salud. También se encarga de atender a grupos de personas brindando orientación nutricional, evaluando a la comunidad e implementando planes estratégicos para responder a las necesidades de la misma.