La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Anáhuac Puebla
De qué se trata
Dirigir y desarrollar negocios en el ámbito culinario, desde el surgimiento de una idea hasta su realización.
Dar consultoría y asesoría a empresas de alimentos y bebidas para contribuir con éxito al logro de sus objetivos.
Diseñar y ejecutar creativamente productos gastronómicos.
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