La carrera Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Duración 8 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 50 materias.
El título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos es el título que otorga la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas para la carrera de Licenciatura en Alimentos
El Programa Educativo de Ciencia y Tecnología de alimentos tiene el firme compromiso de formar profesionales capaces de comprender y explicar los fenómenos que suceden en los alimentos para desarrollar investigación, procesar y/o asesorar en la transformación, producción y conservación de alimentos de calidad.