Universidad Autónoma de Durango - Licenciatura en Gastronomía y Administración
Licenciatura en Gastronomía y Administración
La carrera Licenciatura en Gastronomía y Administración es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Autónoma de Durango
Duración 10 CUATRIMESTRES
La carrera está compuesta por 61 materias.
El título de Licenciatura en Gastronomía y Administración es el título que otorga la Universidad Autónoma de Durango para la carrera de Licenciatura en Gastronomía
Objetivos
Desempeñar cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes.
Grandes empresas del giro gastronómico nacional e internacional.
Instituciones de educación gastronómica.
Desarrollos de proyectos de inversión gastronómicas.
Chef de cocina, jefe ejecutivo en cocina de hoteles, casinos, cruceros nacionales e internacionales, hospitales, clínicas e industrias alimentarias.
Sedes donde Estudiar Licenciatura en Gastronomía y Administración en la Universidad Autónoma de Durango
- Campus Cuernavaca
- Campus Culiacán
- Campus Durango
- Campus Ensenada
- Campus Fresnillo (Escolarizada)
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