Universidad Autónoma de Nuevo León - Ingeniería en Industrias Alimentarias

Objetivo educativo:  

Formar al Ingeniero en Industrias Alimentarias con ética profesional, comprometido con el desarrollo sustentable, ejerciendo el liderazgo al trabajar en equipos inter y multidisciplinarios; capaz de integrar los principios de la ingeniería y la tecnología de alimentos en situaciones y problemas prácticos y reales de los procesos de transformación, conservación y desarrollo de nuevos productos alimenticios; con diferentes herramientas que le permita diseñar, seleccionar y operar la maquinaria, para controlar y garantizar la calidad de los productos alimenticios, así como el tratamiento y reúso de los desechos de la agroindustria.   

Campo laboral:  

-Áreas administrativas 
-Área de producción 
-Área de calidad 
-Área de investigación y consultoría