UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea - Maestría en Línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas


Maestría en Línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

La carrera Maestría en Línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas es una de las Maestrías de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea

Duración 16 MESES

La carrera está compuesta por 16 materias.

El título de Maestría en Línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas es el título que otorga UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea para la carrera de Maestría en Gastronomía

La Maestría en línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas de UTEL tiene como objetivo formar como profesional capaz de aplicar estrategias apropiadas para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil con conocimientos sobre elementos para la manipulación de insumos, con base en la normatividad que regula el servicio, estándares de calidad y tendencias actuales de alimentación.

Esta maestría en línea, le permitirá al profesional especializarse y desarrollar habilidades con las que podrá:

  • Proponer estrategias que aseguren la inocuidad de alimentos y bebidas durante la recepción, almacenamiento, preparación y servicio.
  • Mejorar la comercialización de empresas que ofrecen servicios de alimentación
  • Intervenir en la toma de decisiones para la selección de insumos de un establecimiento.
  • Conocer la normatividad aplicable a empresas que manipulan alimentos y bebidas.
  • Realizar estudios científicos de la alimentación.
Campo laboral

Al concluir la maestría en línea, el egresado podrá emprender su propio negocio o desempeñarse en puestos como:
  • Gerente de compras
  • Director de operaciones
  • Contralor de costos
  • Gerente distrital de cadenas restauranteras
  • Recursos humanos en industria hotelera

Titulación y Validez RVOE

Duración: 1 año 4 meses / 8 bimestres

Obtención de grado

La Maestría en línea cuenta con titulación cero, es decir que para titularse únicamente es necesario haber cubierto el 100% de créditos del plan de estudio, no contar con adeudos y entregar la documentación requerida para el trámite.
UTEL autoriza la inscripción a Maestría de alumnos que tengan estudios de Licenciatura y cuya institución de origen acepte Titulación por créditos de Maestría, estos inscritos deberán de presentar una carta que avale esta información en papel membretado, firmado y sellado por la institución de origen.

Reconocimiento de Validez Oficial

Este plan de estudio se encuentra incorporado al Sistema Educativo Nacional, con fecha 28 de marzo de 2019 y No. de Acuerdo 20192194 emitido por la Dirección de Instituciones Particulares de Educación Superior, Dirección General de Educación Superior Universitaria, de la Secretaría de Educación Pública.




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