La carrera Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes es una de las Maestrías de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Anáhuac
Duración 4 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 13 materias.
El título de Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes es el título que otorga la Universidad Anáhuac para la carrera de Maestría en Turismo
El egresado de este programa desarrollará el pensamiento estratégico orientado a la excelencia en el servicio, apoyado en métodos de investigación moderna e interpretación de datos para la toma de decisiones asertiva, en el ámbito ético y de promoción de la persona humana.
Obtendrá las herramientas y conocimientos necesarios para aprender de manera exitosa negocios en el ámbito internacional de la hospitalidad y liderar equipos de trabajo de alto rendimiento.
Plan de estudios
PRIMER SEMESTRE
• Pensamiento estratégico en el contexto organizacional.
• Sistemas de administración financiera.
• Capital humano en las estructuras empresariales.
SEGUNDO SEMESTRE
• Administración estratégica para la excelencia en el servicio.
• Administración de mercadotecnia internacional.
• Análisis de información en la industria de la hospitalidad.
TERCER SEMESTRE
• Manejo de riesgos y contingencias.
• Estructura de la consultoría.
• Estrategia, liderazgo y competitividad.
CUARTO SEMESTRE
• Estrategias de negocios internacionales.
• Plan de negocios para la industria de la hospitalidad.
• Ética del ámbito de la hospitalidad.
• Alta dirección en la hospitalidad.