Universidad de Quintana Roo - Licenciatura en Administración Hotelera
Licenciatura en Administración Hotelera
La carrera Licenciatura en Administración Hotelera es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad de Quintana Roo
Duración 8 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 47 materias.
El título de Licenciatura en Administración Hotelera es el título que otorga la Universidad de Quintana Roo para la carrera de Licenciatura en Hotelería
Actividad profesional
- Dirección de hoteles de clase mundial
- Diseñar y evaluar proyectos de creación de servicios de hotelería, gastronomía y turísticos para identificar sus efectos económicos, socioculturales y ambientales.
- Diseñar y evaluar modelos de planificación hotelera para el desarrollo sostenible.
- Proponer políticas de desarrollo y fomento para el sector hotelero
- Trabajar en equipos interdisciplinarios para idear soluciones ante los diferentes problemas de su entorno
- Capacidad para desarrollar alternativas que tiendan a un desarrollo sustentable de la actividad hotelera y gastronómica de la zona.
Plan estudio
-Semestre 1Administración
Matemáticas Lógica
Introducción a la Economía
Escritura y comprensión de textos
Inglés introductorio
-Semestre 2
Contabilidad general
Estadística
Sistema de información de la industria hotelera
Servicio al cliente
Legislación hotelera
Inglés básico
-Semestre 3
Administración financiera
Métodos y técnicas de investigación
Sistema de distribución global
Protocolo
Cultura de la calidad
Inglés preintermedio
-Semestre 4
Control de gestión
Turismo ecológico
Servicio de ama de llaves
Gestión de alimentos y bebidas I
Historia y patrimonio turístico nacional
Inglés intermedio
-Semestre 5
Administración del talento humano
Congresos y eventos
Servicios de hospedaje I
Gestión de alimentos y bebidas II
Inglés postintermedio
Optativa I
-Semestre 6
Desarrollo de emprendedores
Seminario de problemas regionales
Servicios de hospedaje II
Gastronomía
Inglés avanzado
Optativa II
-Semestre 7
Administración estratégica
Seguridad y mantenimiento
Gastronomía II
Mercadotecnia
Seminario de titulación I
Optativa III
-Semestre 8
Liderazgo
Ética
Comunicación en el ámbito profesional
Promoción y publicidad turística
Seminario de titulación II
Optativa IV
